Temps de prĂ©paration: 1h30 IngrĂ©dients (6 personnes): GĂ©noise : 4 Ĺ“ufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 c a c de levure chimique crème au beurre: 250 g de beurre doux 125 g de sucre glace tamisĂ© 1 cuillère Ă cafĂ© de parfum (vanille, cafĂ©, chocolat, fruits …) 2 cuillères Ă cafĂ© … Lire la suite
Voici les proportions (si vous le voulez plus petit, vous divisez par deux et vous utilisez un petit moule) 8 Ĺ“ufs, 300 g de chocolat, 250 g de beurre, 250 g de sucre, 80 g de farine Bon alors, Ă prĂ©parer, c’est tout simple. Vous battez les Ĺ“ufs et le sucre au fouet Ă main … Lire la suite
Le fraisier classique est prĂ©parĂ© avec une crème mousseline, composĂ©e de crème pâtissière et d’une grande quantitĂ© de beurre. Le fraisier d’ aujourd’hui, une version allĂ©gĂ©e, composĂ©e d’un biscuit spongieux imbibĂ© de sirop au citron et garni d’une crème lĂ©gère, prĂ©parĂ©e avec un mĂ©lange de crème pâtissière, de fromage blanc et de crème fouettĂ©e. Le … Lire la suite
La prise de poids est la consĂ©quence d’une consommation trop grande de sucre et des glucides qui sont souvent cachĂ©s dans des produits et des boissons populaires tels que les jus, les sodas, les cĂ©rĂ©ales, les sauces Ă salade, des yaourts, des bonbons et beaucoup d’autres, que vous ingĂ©rez sans mĂŞme en avoir conscience Si … Lire la suite
aujourd’hui, nous vous prĂ©sentons la recette d’un gâteau italien prĂ©parĂ© au lait chaud. Voici comment procĂ©der : IngrĂ©dients : 200 g de farine. 200 g de sucre. 4 Ĺ“ufs. 160 ml de lait. 80 g de beurre. 1 cuillère Ă cafĂ© de levure, 1 cuillère Ă cafĂ© de bicarbonate et 1 cuillère Ă cafĂ© d’extrait … Lire la suite
Entre tiramisu et foret noire ma seconde bĂ»che de NoĂ«l a eu aussi un vif succès. Une nouvelle improvisation qui a donnĂ© un rĂ©sultat diffĂ©rent de mes attentes mais bien sympa quand mĂŞme. J’Ă©tais partie pour faire un biscuit roulĂ© fourrĂ© mascarpone, griottes et copeaux de chocolat. Au dĂ©part, je voulais « chocolater » une base de … Lire la suite
J’ai eu la chance de rĂ©colter un grand panier de petites cerises noires bien juteuses. Comme les cerises ne se conservent pas très longtemps et que je voulais les utiliser rapidement, j’ai cherchĂ© sur la toile une recette sympa qui change un peu de mes moelleux habituels. J’ai trouvĂ© une recette qui m’a fait de … Lire la suite
Je vous propose une recette aujourd’hui que j’ai testĂ©e pour le repas du rĂ©veillon de la Saint Sylvestre. Je m’Ă©tais promis que si il plaisait Ă la tablĂ©e, je le publierai. Au vu de ce qu’il restait sur le plat de service, je crois que l’objectif Ă©tait atteint. Vous aurez donc droit Ă la recette. … Lire la suite
Valeurs caloriques des jus de fruits, des sodas, des boissons sucrĂ©es, du vin, de la bière, des boissons alcoolisĂ©es, etc. boissons calories joule protĂ©ine hydrates de carbone graisse cholestĂ©rol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg Boissons non alcoolisĂ©es jus de pomme 47 197 + 11 0 0 Coca-Cola 44 184 0 11 … Lire la suite
Fruits et baies calories joule protĂ©ine hydrates de carbone graisse cholestĂ©rol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg Ananas, frais 57 239 1 13 + 0 Ananas, canette 95 399 + 23 + 0 pommes 52 218 + 12 + 0 Pommes, sĂ©chĂ©es 280 1172 1 65 2 0 sauce Ă la pomme, … Lire la suite