PrĂ©paration: 20 minutes, Cook: 10 minutes Rendement: 10 Ă 12 portions Cette salade de bretzels aux fraises est toujours un succès. La salade en couches fait une belle salade de fruits Ă servir avec un dĂ®ner de vacances. Ou servez-le comme dessert avec n’importe quel repas. Prenez cette salade de bretzel Ă la fraise pour … Lire la suite
Pour le biscuit : 180 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère Ă cafĂ© de levure chimique Pour le caramel : 100 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 2 pincĂ©es de fleur de sel 400 g de lait concentrĂ© sucrĂ© 2 cuillères Ă … Lire la suite
Pour 1 Petit moule chapeau melon FM 679 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 4 oeufs 75 g de sucre glace 40 g de farine Pour le glaçage : 150 g de chocolat 50 g de beurre PrĂ©chauffez le four Ă 150°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mettre le mascarpone … Lire la suite
Temps de prĂ©paration : 30 minutes Temps de cuisson : 0 minutes IngrĂ©dients (pour 4 personnes) :- 250 g de chocolat noir de bonne qualitĂ© – 100 g de beurre non salĂ© – 2 jaunes d’oeuf – 7.5 g de sucre vanillĂ© – 80 g de sucre glace – 50 g de cacao PrĂ©paration de la recette : Casser le chocolat … Lire la suite
Pour les amateurs de chocolat, un gâteau très fondant … Pour 6 Ă 8 personnes IngrĂ©dients: pour le gâteau: 50g de farine 1,5 cuillère Ă soupe de cacao non sucrĂ© 50g de sucre semoule 3 oeufs 55g de beurre fondu pour la crème truffĂ©e: 300g de chocolat noir de couverture 20cl de crème … Lire la suite
IngrĂ©dients : 250 gr de ricotta 200gr de chocolat noir 2 cas de fromage blanc 2 oeuf 20 gr de sucre roux 4 cĂ s de farine PrĂ©paration : PrĂ©chauffer le four th.6. Faire fondre le chocolat. MĂ©langer la ricotta et le fromage blanc, Y ajouter l’oeuf entier,le sucre et la farine. Bien mĂ©langer puis ajouter … Lire la suite
Gâteau pour 8 personnes Temps de prĂ©paration: 2H Temps de cuisson: 15min Temps de repos: 1H IngrĂ©dients: Pour la gĂ©noise: – 90g de farine, – 90g de sucre blanc, – 150g d’oeufs. Pour la crème mousseline: – 375g de lait demi – Ă©crĂ©mĂ©, – 80g de sucre, – 55g … Lire la suite
Comme promis voilĂ la recette de la galette des rois classique Ă base de feuilletage et de frangipane. Le feuilletage est un feuilletage classique Ă 5 tours simples et la frangipane est un mĂ©lange d’2/3 de crème d’amande avec un peu de rhum et 1/3 de crème pâtissière vanillĂ©e. INGREDIENTS : La crème d’amande … Lire la suite
IngrĂ©dients : (pour 7-8 beignets) – 90 g de lait – 1 Ĺ“uf – 30 g de beurre mou – 200 g de farine + un peu plus pour le plan de travail – un sachet de levure de boulanger sèche – sucre glace (pour le dĂ©cor) recette : Dans le bol du KitchenAid (ou … Lire la suite
Pour aujourd hui ce sera une recette dĂ©licieuse pour le petit dĂ©jeuner, faites avec l aide de Mr Momix (mon robot). IngrĂ©dients pour 2 grosses brioches moelleuses: – 500g de farine – 4 oeufs (3 pour la recette et 1 jaune pour dorer) – 120g de lait – 85g de sucre – 20g … Lire la suite