Envie d’une viennoiserie maison ? voici mes premiers tests réalisés en pas à pas. pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat 1 oeuf battu mettre … Lire la suite
» Personne ne naît en haïssant une autre personne à cause de la couleur de sa peau, ou de son passé, ou de sa religion. Les gens doivent apprendre à haïr, et s’ils peuvent apprendre à haïr, on peut leur enseigner aussi à aimer, car l’amour naît plus naturellement dans le cœur de l’homme que … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette de pain hamburgers elle vous fait une dizaine de pain simple moelleux et super bon ?que je partage avec vous bonne journée à tous bisou ?⬇️⬇️⬇️ 250ml de lait tiède 20g de levure fraîche ou 10g seche 30g de sucre 2 oeufs 35g de beurre mou 1 … Lire la suite
Pain kebab By Ham Zuss Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette du pain kebab simple rapide et surtout super bonne que je partage avec vous bonne journée à tous bisou bisou ??⬇️⬇️⬇️ *Ingrédients – 500 g farine – 1 c a c de sel – une pincèe de sucre – 1 sachet de … Lire la suite
Ma patisserie du jour 😉 un javanais 🙂 LA recette MON JAVANAIS LA crème AU BEURRE Ingrédients 225gr oeuf entier (4 oeufs 1/2) 150gr sucre glace 30gr de glucose 90ml d’eau 875gr de beurre 300gr de sucre cristalisé Préparation Mélanger le sucre cristalisé le glucose et l’eau dans une casserole et posez le sur le … Lire la suite
Dans l’article d’aujourd’hui nous vous présentons une recette qui vous permettra de réussir très facilement vos baguettes chez vous sans avoir besoin d’utiliser un robot ou une machine. Ingrédients (pour 8 baguettes) : 1kg de farine, 25g de levure de boulanger déshydratée, 20g de sel, 700g d’eau. – Commencez tout d’abord par mélanger le sel, la farine et la levure dans … Lire la suite
Ingrédients boulettes de poulet au fromage: 350 g de viande de poulet. 1 c à s de moutarde. 1 c à s de chapelure. Jus d’un citron. 250 g de fromage blanc. Persil. 2 tranches de pain de mie. 10 cl de lait. Sel, poivre. Préparation boulettes de poulet au fromage: Mélanger tout les ingrédients, … Lire la suite
Un régal vraiment simple à faire. Ingrédients / pour 4 personnes 175 g de farine T55 125 g de beurre pour le tourage 115 g d’eau froide 75 g de farine T45 50 g de beurre ramolli 30 g de sucre 12 g de levure fraîche 5 g de lait des barres de chocolat 1 … Lire la suite
PETITS PAINS AU CHOCOLAT FEUILLETES-BRIOCHES : Pour 4 petits pains bien charnus : Ingrédients : – 130 ml de lait – 1/2 cuillère à café de sel – 5 gr de beurre – 20 gr de sucre – 1/2 cuillère à café de jus de citron (pas mis) – 225 gr de farine T55 – … Lire la suite
Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une recette délicieuse de pains au chocolat que vous pourrez très facilement recréer chez vous en seulement 15 minutes. Ingrédients (pour 12 pains au chocolat): 270g de farine, 250g de beurre froid, 250g de fromage blanc, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 jaune d’œuf (pour dorer), Des barres … Lire la suite