Mille feuille au chocolat

Temps de préparation: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 3 pâte feuilleté de la crème pâtissière 3 cuillères as de cacao en poudre 40cl de crème liquide 200g de chocolat noir Pour le glaçage 3c a s de crème liquide 100g de chocolat noir et une c a c de nutéla Préparation: Faite cuir … Lire la suite

Brownie’s ice cream

Beaucoup de gourmandise dans cette glace, grâce aux morceaux de brownies qui fondent dans la bouche ! Ingrédients: Pour le brownie: -100 g de chocolat noir -50 g de beurre -80 g de sucre -2 œufs -70 g de farine Pour la glace: -6 jaunes d’œufs -120 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite

clafoutis aux cerises

INGRÉDIENTS : 600 gr de cerises en bocal ou frais  25gr de beurre 5 oeufs 45 cl de lait 125 gr de farine 100gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four a 180° ( the 6 ) lavez soigneusement les cerises a l eau et dénoyauter Pages : 1 2

Fondant au chocolat de Cyril Lignac

J’avais envie de tester sa recette pour faire ce fondant à la façon Cyril Lignac. Je l’aurais préféré plus coulant, aussi je vous invite à diminuer le temps de cuisson indiqué ci dessous de une ou deux minute. Une belle réussite ! Ingrédients : 120 g de beurre 200 g de chocolat à 54% de … Lire la suite

Tarte choco-carambar et pâte sablée amande

PÂTE SABLÉE AMANDE: 100gr de beurre 60gr de sucre glace 1oeuf 180gr de farine T55 40gr de poudre d’amande Dans un saladier,mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace. Une fois homogène ajouter l’oeuf puis mélanger énergiquement,y ajouter la farine et la poudre d’amande. Réserver au frais 1h minimum. Après repos étaler à 3 … Lire la suite

gâteau au chocolat traditionnel

Pour le gâteau :  200g de farine  200g de sucre  1 cc de levure chimique  1/2cc de bicarbonate de soude  40g de cacao en poudre de bonne qualité  175g de  beurre à température ambiante   2 gros œufs  2cc d’extrait de vanille liquide  150ml de crème liquide   Pour le glaçage :  300g de sucre glace … Lire la suite

Gâteau Brookies

9 grands gourmands – Préparation : 25 min – Cuisson : 20 min     Pour le Brownie : 75 g de farine 75 g de beurre 110g de sucre 125 g de chocolat 2 œufs 50 g de noix de pécan ou de noix concassées     Pour le cookie : 165 g de farine ½ sachet … Lire la suite

Gâteau au yaourt

Un délicieux gâteau au yaourt… bien moelleux et avec un léger parfum de fruits de la passion… Pour 6 à 8 parts : Part gâteau yaourt fruit de la passion 1 moule à charnière de 20 cm de diam. 1 pot de yaourt « velouté » nature (poids net 125 g) 2 pots de sucre en poudre … Lire la suite