IngrĂ©dients Pour 6 personnes 6 escalopes de veau 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 c. Ă soupe de pignons de pin 4 c. Ă soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 brins de romarin Sel, poivre . PrĂ©paration : Faites aplatir le plus finement possible les escalopes par votre boucher. … Lire la suite
IngrĂ©dients boulettes de poulet au fromage: 350 g de viande de poulet. 1 c Ă s de moutarde. 1 c Ă s de chapelure. Jus d’un citron. 250 g de fromage blanc. Persil. 2 tranches de pain de mie. 10 cl de lait. Sel, poivre. PrĂ©paration boulettes de poulet au fromage: MĂ©langer tout les ingrĂ©dients, … Lire la suite
Mettez une touche d’originalitĂ© aux poivrons farcis! temps de prĂ©paration 15 min temps total de 30 min ingrĂ©dients 7 4 portions IngrĂ©dients 4 poivrons rouges ou orange 1/2 lb maigre (au moins 80%) de bĹ“uf hachĂ© 1 tasse d’eau chaude 1 2/3 tasses de lait 1 boĂ®te de Hamburger Helper ™ quatre lasagne au fromage … Lire la suite
Une recette qui fait souvent mouche, pratique car peut se prĂ©parer Ă l’avance et ĂŞtre rĂ©chauffĂ©e. Plait aussi bien aux grands qu’aux petits. facile Ă rĂ©aliser et copieuse pour les gourmands. IngrĂ©dients Spaghetti (ou autre si envie) 400 g de viande de BĹ“uf hachĂ©e (fraĂ®che) 400 g de chair Ă saucisses (fraĂ®che) 400 g de … Lire la suite
IngrĂ©dients: 2 filets de lieu noir (300 g) 3 pommes de terre 1 oignon huile d’olive persil sel et poivre du moulin PrĂ©paration Coupez les pommes de terre en rondelles, Ă©crasez les oignons. RĂ©servez. PrĂ©chauffez le four Ă 200°C. Posez les filets dans un plat Ă gratin. Arrosez-les d’huile d’olive. Salez et poivrez. Ajoutez les … Lire la suite
12 cĂ´telettes d’agneau 200 g de chapelure 100 g de parmesan râpĂ© 2 Ĺ“ufs 3 c Ă s d’huile d’olive 100 g de farine Sel et poivre PrĂ©paration Saler et poivrer les cĂ´telettes, faire rouler dans la farine, puis dans les Ĺ“ufs battu puis les mettre dans la chapelure avec le parmesan en les retournant … Lire la suite
500g de bĹ“uf hachĂ© 5 gousses d’ail 1/3 bouquet de persil 1cuillère Ă cafĂ© de fenouil 1 morceau de pain rassis 1 Ĺ“uf sel et poivre Harissa (facultatif) Pour la sauce tomate 1kg de tomates bien mĂ»res 1 oignon 8 gousses d’ail 1 boĂ®te de concentrĂ© de tomate 2 feuilles de laurier 1 morceau de … Lire la suite
IngrĂ©dients : 1 Ă©paule d’agneau, dĂ©sossĂ©e 1 oignon hachĂ© 7 gousses d’ail 100 g de beurre 100g de parmesan 1 Ĺ“uf 1/2 botte de persil hachĂ© 1 cuillère Ă cafĂ© de paprika 1/2 cuillère Ă cafĂ© de coraindre 3 cuillères Ă soupe huile d’olive Sel et poivre sel et poivre PrĂ©paration : Faire frire l’oignon … Lire la suite
IngrĂ©dients : 1,2kg d’Ă©paule d’agneau 1kg d’oignons 4 cuillères Ă soupe d’huile d’olive 1 cuillère Ă soupe de cumin en grains 1 cuillère Ă cafĂ© de gingembre en poudre 1 cuillère Ă cafĂ© de coriandre en grains 1/2 cuillère Ă cafĂ© de piment doux 2g de safran 2 gousses d’ail 2 citrons confits Le jus … Lire la suite
recette des Galettes de pommes de terre farcies au fromage en sauce blanche RĂ©alisĂ© par Nina Richy Sauce : dans une marmite disposer des morceaux de poulet, rajouter un gros oignon râpĂ© , assaisonner: sel. Poivre noir et un peu de ça elle. 3 c Ă soupe d’huile , faire revenir Ă feu doux pendant … Lire la suite