Pour les amateurs de chocolat, un gâteau très fondant … Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: pour le gâteau: 50g de farine 1,5 cuillère à soupe de cacao non sucré 50g de sucre semoule 3 oeufs 55g de beurre fondu pour la crème truffée: 300g de chocolat noir de couverture 20cl de crème … Lire la suite
Ingrédients : 250 gr de ricotta 200gr de chocolat noir 2 cas de fromage blanc 2 oeuf 20 gr de sucre roux 4 càs de farine Préparation : Préchauffer le four th.6. Faire fondre le chocolat. Mélanger la ricotta et le fromage blanc, Y ajouter l’oeuf entier,le sucre et la farine. Bien mélanger puis ajouter … Lire la suite
Ce gâteau est léger, très moelleux et bien chocolaté. L’association chocolat-noisettes est un délice et avec cette ganache au chocolat par dessus…un régal!!! Ingrédients : -180g de sucre -3 oeufs -125g de margarine -30g de cacao -150ml de lait -70g de chocolat noir -50g de noisettes en poudre -180g de farine -1 sachet de … Lire la suite
Pour un gâteau: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone (200 gr pour moi) 20 à 23 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre (35 gr pour moi) 50 gr de poudre d’amande (35 gr + 3 cas d’amaretto pour moi) Préchauffer le four à 180 degrés. … Lire la suite
INGREDIENTS POUR UN MOULE A CAKE: Pour la pâte au mascarpone: *250g de mascarpone *50g de sucre en poudre *1 œuf Pour la pâte au chocolat: *200g de chocolat noir *75g de farine *40g de beurre *2 œufs *100g de sucre en poudre *2 cc d’extrait de vanille *2 cs d’eau PREPARATION: Préchauffez le … Lire la suite
Les Ingrédients : Pour 8 parts: 300g de chocolat noir à 72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignée de noix Préparation : Pages : 1 2
moelleux chocolat coeur fondant 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 6 carreaux de chocolat noir Verser dans une plaque en silicone de moule à muffins ou dans des ramequins. Ajouter dans chaque moelleux, un carré de chocolat et bien l’enfoncer … Lire la suite
INGREDIENT Pour le fond de tarte de 18Cm: 120g de biscuits écrasés: petit beurre, bimo, Bastognes,.. 60g de beurre fondu Pour les couches de flans: 1 doses= 3 c à soupe de flan vanille + 1càc de vanille 1 doses= 3 c à soupe de flan chocolat 1 litre de lait 2 c à soupe … Lire la suite
Pour 6 fondants: 200g de chocolat noir 70% 300g de tofu soyeux 75g de sucre de coco 70g de farine de sarrasin (mais 45 à 50g devrait suffire) 1 càc de poudre à lever Marche à suivre: Préchauffer le four à 180C Faire fondre le chocolat au bain-marie Pendant ce temps, fouetter le tofu jusqu’à … Lire la suite
N’ayez pas peur de le réaliser il est extrément facile à faire mais demande du temps, car il y a pas mal de préparation à exécuter. J’ai réalisé ce gâteau dans un cercle de 25cm Pour 12 parts (cercle de 25 cm) : Praliné noisettes croustillant : – 180g de praliné noisettes en pâte … Lire la suite