Description La recette ultime pour des cookies américains authentiques : irrésistiblement moelleux au centre, légèrement croustillants sur les bords, et généreusement garnis de pépites de chocolat fondantes. C’est le biscuit réconfortant par excellence. Cette recette est incroyablement simple et rapide à réaliser, parfaite pour un goûter improvisé, un dessert gourmand ou simplement pour satisfaire une … Lire la suite
Description Le Gâteau Basque est un dessert emblématique du Pays Basque. Il se compose d’une pâte sablée à la fois croustillante et moelleuse, qui renferme un cœur généreux de crème pâtissière onctueuse, souvent parfumée au rhum ou à la vanille. Une spécialité basque incontournable et un vrai plat gourmand. Ingrédients — Pour la crème pâtissière … Lire la suite
طريقة عمل بريوش هش وخفيف كالقطن: أفضل وصفة بدون زبدة! هل تحلمون بتحضير بريوش منزلي خفيف كالغيوم وهش كالقطن؟ اليوم، أشارككم وصفتي الخاصة لبريوش استثنائي، والمفاجأة؟ أنه بدون زبدة! نعم، بريوش صحي أكثر، قليل السكر، ومثالي لوجبات الفطور أو اللمجة. يمكنكم تناوله مع المربى، الشوكولاتة، أو حتى وحده… طعمه لا يقاوم! ولمحبي الحلاوة، يمكنكم زيادة … Lire la suite
طريقة عمل تارت الشوكولاتة والكراميل بعجينة الصابلي باللوز: وصفة احترافية خطوة بخطوة هل تبحثون عن وصفة حلى تجمع بين فخامة الشوكولاتة، حلاوة الكراميل، وقوام عجينة الصابلي الهشة؟ إليكم وصفتنا الحصرية لتحضير تارت الشوكو-كراميل بعجينة الصابلي باللوز، تحفة فنية ستزين مائدتكم وتبهر ضيوفكم. اتبعوا هذه الخطوات المفصلة للحصول على نتيجة مضمونة ومذاق لا يُقاوم. مقادير تارت … Lire la suite
Un gâteau aux pommes simple ,rapide,moelleux,pour le dessert,pour le goûter… Pour un moule haut 5CM diamètre 26CM Préparation et Thermomix: 15MN Cuisson au four:50MN à 1H environ -1 oeuf +50G sucre+50G crème liquide+1 càs rhum(facultatif) pour le nappage -50G beurre 1/2 sel -150G farine t55 -120G sucre -1/2 paquet de levure chimique -120G de crème … Lire la suite
Les ingrédients * 250 g de lait * 1 c. à café rase de sel (pas mis) * 1 oeuf * 60 g de beurre mou * 50 g de sucre * 400 g de farine T55 + 100 g de T65 (qui me restait). Mais vous pouvez ne mettre que de la T55 bien … Lire la suite
Voici ma recette de base de la pâte à crêpe, celle que je réalise les yeux fermés depuis des années. Une base neutre qui supporte aussi bien le salé que le sucré. Je vous livre la recette et ensuite une petite réalisation créée avec : un gâteau de crêpes ! J’en rêvais depuis longtemps et … Lire la suite
Un régal vraiment simple à faire. Ingrédients / pour 4 personnes 175 g de farine T55 125 g de beurre pour le tourage 115 g d’eau froide 75 g de farine T45 50 g de beurre ramolli 30 g de sucre 12 g de levure fraîche 5 g de lait des barres de chocolat 1 … Lire la suite