Une pure gourmandise avec son coeur nutella ! 2 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre 100 g de lait 1 yaourt 220 g de farine 2 c à c de levure chimique 40 g d’amandes en poudre 50 g de pépites de chocolat 1 pincée de fleur de sel La veille … Lire la suite
Pour le biscuit : 180 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de levure chimique Pour le caramel : 100 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 2 pincées de fleur de sel 400 g de lait concentré sucré 2 cuillères à … Lire la suite
60 g de gelée de coing 3 oeufs 120 g de sucre 160 g de farine 3 g de levure chimique 120 g de beurre 30 g de lait 1 cuil à café d’extrait de vanille 2 cuillères à café de café soluble Préchauffer le four à 150°C. Tiédir la gelée de coing au micro-onde. … Lire la suite
Moule à part FM 498 175 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 250 g de farine 100 g de benco 1/4 de litre de lait 1/2 paquet de levure chimique Mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur. Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs, le lait, le benco, la farine, 1 … Lire la suite
Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre (taille obligatoire) Ingrédients pour 8 personnes : 50 cl de lait 2 gousses de vanille 4 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre 110 g de farine 1 pincée de sel 1 … Lire la suite
Gâteau cuit dans un moule de 23cm de diamètre et monté dans un cercle de 22cm. La génoise : – 2 oeufs – 60g de farine – 60g de sucre – 1 cuillère à café d’écorces d’oranges en poudre Arcadie – 1 cuillère à café d’extrait d’oranges La mousse mascarpone et oranges : – 4 … Lire la suite
Le pain paysan est devenu le pain préféré des consommateurs, sa mie souple à petites alvéoles combinée à son goût doux et à sa croûte craquante stimulant tous les sens! INGRÉDIENTS 700 gde farine de blé 300 gde farine de seigle 4 dlde lait 4 dld’eau 40 gde levure de boulangerie 20 gde sel Temps … Lire la suite
Ingrédients: 550 gr de farine 50 gr de sucre 5 oeufs 40g de fécule de pomme de terre 100 ml de lait demi-écrémé 20cl de crème épaisse 20g de levure boulangère fraiche Dorure: 1 jaune+ 1 cuillère à soupe de lait Nutella Préparation: Placer tout les ingrédients secs dans la cuve de la machine a … Lire la suite
Ingrédients : 250 gr de ricotta 200gr de chocolat noir 2 cas de fromage blanc 2 oeuf 20 gr de sucre roux 4 càs de farine Préparation : Préchauffer le four th.6. Faire fondre le chocolat. Mélanger la ricotta et le fromage blanc, Y ajouter l’oeuf entier,le sucre et la farine. Bien mélanger puis ajouter … Lire la suite
Gâteau pour 8 personnes Temps de préparation: 2H Temps de cuisson: 15min Temps de repos: 1H Ingrédients: Pour la génoise: – 90g de farine, – 90g de sucre blanc, – 150g d’oeufs. Pour la crème mousseline: – 375g de lait demi – écrémé, – 80g de sucre, – 55g … Lire la suite