pour ce faire, il vous faudra pour un gâteau pour 6 – 8 personnes e vu qu’il est très chocolat, on va le déguster par petites portions avec un bon café j’ai utilisé un moule carré de 20cm 200g de chocolat noir choisissez un bon chocolat à minimum 65% de cacao 4 oeufs 100g de … Lire la suite
Nombre de personnes8 Temps de préparation30 minutes Temps de cuisson45 minutes Ingrédients Pour le biscuit : 200 g de chocolat noir 175 g de beurre 8 œufs + 2 blancs 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125 g de farine Pour la garniture : 100 g de confiture de framboise 15 cl de liqueur … Lire la suite
Si comme moi, vous êtes gourmand, ce gâteau est sûrement pour vous, fondant et chocolaté avec ce petit flan au dessus, dur de ne pas craquer. Pour un moule de 18 cm de diamètre: Fondant au chocolat: 200g de chocolat noir 40g de beurre 130g de sucre 2 oeufs moyens 75g de farine 1 … Lire la suite
pour deux « love fondant » 40 g de beurre 40 g de chocolat 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 cac de farine et c’est tout ! Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre, ajouter le sel, le sucre. Laisser refroidir. ajouter l’oeuf, bien mélanger puis la farine. … Lire la suite
pour un fondant : 270 g de chocolat 6 oeufs 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat, laisser tiédir. Dans un saladier fouetter les jaunes de 4 oeufs ainsi que deux oeufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange … Lire la suite
Voici une recette qui a fait polémique chez les chocolat. Lorsque j’ai fait ce gâteau, j’ai bien pris soin de cacher la préparation pour que les enfants ne voient pas ce qu’il y avait dedans. J’ai servi le fondant au dessert et lorsque j’ai vu qu’ils semblaient apprécier, je leur ai demandé quel pouvait être … Lire la suite