Fondant au Chocolat Mousseux (sans beurre et sans farine)

Fondant au Chocolat Mousseux sans beurre et sans farine

Une recette que j’ai apprécié et qui vient de Piroulie de « Pâtisseries et Gourmandises ». Un gâteau au chocolat bien fondant, sans beurre et sans farine mais que je n’ai pas pu classer dans les légers car il est 100% CHOCOLAT.   Dans le Moule Tablette Flexipan ou le Moule Rond   Ingrédients : – 100g … Lire la suite

SUCCULENT PAVÉ AUX FRAISES : Gâteaux mousse ultra délice :)

SUCCULENT PAVÉ AUX FRAISES Gâteaux mousse ultra délice

Nous présentons ici une garniture aux fraises qui se marie particulièrement bien au biscuit. Se prépare à l’avancepavé au fraise Seize parts Un fond de biscuit clair Garniture 500 g de fraises 4-5 c.s. de sucre glace 1/2 sachet de gélifiant 1 c.c. de jus de citron 2-3 c.s. de sirop de grenadine ou d’orange … Lire la suite

Gâteau d’anniversaire Chocolat Chantilly

Gâteau d rsquo anniversaire Chocolat Chantilly

Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre et 8 oeufs 250g de chocolat noir 250g de beurre (j’ai mis 150g de beurre + 10cl crème liquide) 200g de sucre de canne 75g de farine + 50g de maïzena pour plus de légèreté (ou 125g de farine si vous ne mettez pas de maïzena) 75g … Lire la suite

Moelleux au chocolat . UNE TUERIE !!!!

Moelleux au chocolat UNE TUERIE

Un gâteau tout chocolat, très chocolat, moelleux, savoureux, très gourmand. Et en plus il a un argument de choc : IL EST FAIT SANS BEURRE ! C’est limite le gâteau permis en cette période de régime. D’autant plus que selon le chocolat que vous allez utiliser, vous pourrez même ne pas mettre de sucre, biensur … Lire la suite

Gâteau de fête : biscuit léger au confit de mandarine et suprême de chocolat noir

Gâteau de fête biscuit léger au confit de mandarine et suprême de chocolat noir

Temps de préparation : 1h30 Cuisson : 25 mins Réfrigération : 3h Congélation : 1h Ingrédients, pour 6 à 8 personnes pour le streuzel aux amandes : – 25g de beurre – 25g de cassonade – 25g de farine – 25g de poudre d’amandes – 10g de cacao en poudre non sucré pour la dacquoise … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

Ingrédiants Gâteau 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de sucre 2 c. à soupe de cacao, tamisé 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1/3 tasse d’eau 2 c. à soupe d’huile de canola 1 c. à thé de vinaigre blanc mousse au chocolat 7 oz de chocolat noir, haché … Lire la suite

GÂTEAUX MOELLEUX AUX PISTACHES ET SIROP À L’ORANGE ET AU MIEL

GÂTEAUX MOELLEUX AUX PISTACHES ET SIROP À L rsquo ORANGE ET AU MIEL

la liste des ingrédients: 280gr de pistaches non salées grossièrement broyées ( j’ai mis 200 gr et j’estime que ça suffisait laaargement) 185 gr de beurre ramolli 1 cs de zeste d’orange râpé 165 gr de sucre en poudre 3 oeufs 60 ml de babeurre (que j’ai remplacé par un yaourt nature) 225 gr de … Lire la suite