Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma recette de pain hamburgers elle vous fait une dizaine de pain simple moelleux et super bon ?que je partage avec vous bonne journée à tous bisou ?⬇️⬇️⬇️ 250ml de lait tiède 20g de levure fraîche ou 10g seche 30g de sucre 2 oeufs 35g de beurre mou 1 … Lire la suite
Bonjour a tous aujourd’hui je vous présente ma création d’un gâteau tropical super bon et pas compliqué a réalisé que je partage avec vous bonne journée à tous bisou ?⬇️⬇️⬇️ -Mousse mangue passion *3 fruit de la passion *1 petite mangue *2 feuilles de gélatine *125g de mascarponne *170g de crème liquide (30%min) *70g de sucre … Lire la suite
Ma patisserie du jour 😉 un javanais 🙂 LA recette MON JAVANAIS LA crème AU BEURRE Ingrédients 225gr oeuf entier (4 oeufs 1/2) 150gr sucre glace 30gr de glucose 90ml d’eau 875gr de beurre 300gr de sucre cristalisé Préparation Mélanger le sucre cristalisé le glucose et l’eau dans une casserole et posez le sur le … Lire la suite
Ingrédients pour 12 verrines : 250 g de fraises équeutées 20 cl de crème fleurette 2 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 4 cl d’eau 125 g de sucre 12 fraises Préparation : Faire bouillir l’eau et le sucre jusqu’au grand boulé ( 130°). Battre les blancs avec une pincée de sel, en neige ferme, … Lire la suite
PETITS PAINS AU CHOCOLAT FEUILLETES-BRIOCHES : Pour 4 petits pains bien charnus : Ingrédients : – 130 ml de lait – 1/2 cuillère à café de sel – 5 gr de beurre – 20 gr de sucre – 1/2 cuillère à café de jus de citron (pas mis) – 225 gr de farine T55 – … Lire la suite
Voici une recette de brioche délicieusement moelleuse, très facile à faire pour un goûter gourmand ou bien pour le petit déjeuner avec du miel ou de la confiture. Temps de préparation : 20 minutes Temps de levée : 3 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 60 g de beurre ramolli 1 sachet de levure … Lire la suite
Si je vous dis Cookies ca vous parle? Non non pas les cookies qu’on achète à leclerc hein 😉. Moi je vous donne la recette des Cookies à l’américaine!!! Aller c’est parti: Ingrédients – 250 g de farine – 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade) – 1/2 sachet de levure – 1 oeuf … Lire la suite
recette du biscuit joconde Recette du biscuit joconde: Un biscuit moelleux de base utilisé pour l’Opéra et également pour les entremets, les bûches et plein d’autre dessert. Ingrédients: Pour 3 disques de 25 cm de diamètre: 5 oeufs entiers 5 blanc d’oeuf 190 g d’amande en poudre 190 g de sucre en poudre 50 g … Lire la suite
recette du gâteau noisette chocolat au ferréro rocher Un gâteau délicieux qui se compose de 3 couches de biscuit joconde, une crème au beurre au praliné, un glaçage ganache au chocolat et Ferrero Rocher pour la décoration.Ingrédients Biscuit Joconde recette ici Un biscuit moelleux de base utilisé pour l’Opéra et également pour les entremets, les … Lire la suite
recette du gâteau 5 minutes ingrédients: 01 oeuf 02 c.à.s de cacao 03 c.à.s de farine 03 c.à.s de sucre 02 c.à.s de lait 02 c.à.s d’huile 1/4 c.à.s de levure chimique 05 c.à.s de nutella ou de chocolat fondue préparation: bien battre l’oeuf et le sucre; ajouter les autres ingrédients; mélanger un peut, mettre … Lire la suite