C’est le week end et je profite de ma seule journée de libre pour cuisiner. Dimanche est pour moi un jour béni, je peux enfin me mettre aux fourneaux, je peux lacher la pression de la semaine, régaler mes gourmands et prendre en photo mes plats… alors j’en profite ! Aujourd’hui je vous propose une … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui un dessert simple et parfumé. Je l’ai réalisé pour Noël sous forme de bûche mais mon insert était raté, j’ai donc fait un nouvel essai mais en changeant la forme de mon dessert. Le résultat m’ayant convenu, je le partage avec vous. Avec les mêmes proportions vous pouvez réaliser une bûche … Lire la suite
Une recette encore meilleure le lendemain ! ces spaghettis à la bolognaise seront votre heureux plaisir. Au palais, à une bouchée, avec du merveilleux pain tout chaud… vous allez dégustez ces précieux spaghettis comme jamais. Quantité 4 Personne(s) Préparation 45 min Cuisson 4 h Coût de la recette pas cher Niveau de difficulté facile Ingrédients … Lire la suite
COMMENTS Ingrédients : 6 cailles 2 échalotes 1 oignon coupés finement Sel Poivre De la sauce de soja 1 cs d’huile d’olive Direction : Étape 1: Assaisonner les cailles d’un du mélange des échalotes,oignon, un peu de sel,du poivre, de la sauce de soja et 1 cs d’huile d’olive et mélanger le tout et les … Lire la suite
Ingrédients : 1kg de poulet, 1 cube de bouillon 1 oignon émincé Du poivre noir et blanc 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 gousses d’ail, râpé Des feuilles de thym 1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût ½ cuillère à café de curry en poudre ½ tasse d’eau Huile … Lire la suite
COMMENTS Ingrédients 1 kg d’escalope de poulet Marinade : 2 petites gousses d’ail 1 c-a-soupe de coriandre 1 c-a-soupe de cumin 1 c-a-c de poivre de Cayenne 2 c-a-c de paprika fume sel, poivre du moulin 2 c-a-soupe de jus de citron 3 c-a-soupe d’huile d’olive sauce au yaourt : 250 ml de yaourt grec … Lire la suite
Ingrédients : – 250g de farine – 17g de levure de boulanger – 1 bonne pincée de sel – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 2 tomates – 1 oignon – 1 poivron vert coupé en petits morceaux – 100g de saumon fumé – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à café … Lire la suite
INGREDIENTS restes de poulet 2 oignons huile d’olive 30 g de farine bouillon de volaille 1 bouquet garni 1 gousse d’ail persil sel et poivre pommes de terre PREPARATION 1 Dans une poêle, faire revenir légèrement dans de l’huile d’olive, les restes de poulet. Ajouter ensuite les oignons émincés. 2 Lorsque tout est bien doré, … Lire la suite
Pour 8 à 10 verres de thiakry environ Ingrédients : 300g de thiakry en sachet 2 cuillères à soupe de beurre Une poignée de raisins secs 5 cuillères à soupe de fleur d’oranger 1kg de fromage blanc (lait caillé) 5 sachets de sucre vanillé 1 pot de lait concentré non sucré (qui fait 400g environ) … Lire la suite
Ingrédients : – 1 poulet coupé en 4 morceaux – 5 oignons émincés – 3 cuillères à soupe de sauce soja – 1 racine de gingembre frais râpé – 4 gousses d’ails hachés – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillères à café de smen – 4 cuillères à soupe d’huile – 2 … Lire la suite