Agneau au citron confit et olives
Ingrédients : 1,2kg d’épaule d’agneau 1kg d’oignons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de cumin en grains 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de coriandre en grains 1/2 cuillère à café de piment doux 2g de safran 2 gousses d’ail 2 citrons confits Le jus … Lire la suite