Description plat emblématique du Sud-Ouest, le cassoulet est une célébration de la cuisine française rustique et généreuse. C’est un plat qui mijote longuement, où les saveurs des haricots fondants, du confit de canard, de la saucisse de Toulouse et du porc s’entremêlent pour créer une expérience gustative inoubliable. La préparation de ce cassoulet maison demande … Lire la suite
وصفة الدولمة (ورق العنب): الطريقة الأصلية خطوة بخطوة تعتبر الدولمة أو ورق العنب المحشي من أشهر وأشهى الأطباق في المطبخ الشرقي والعربي. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني الذي يجمع بين حموضة الليمون ونكهة الأعشاب الطازجة واللحم المفروم. نقدم لكم اليوم الطريقة التقليدية لتحضير هذا الطبق الرائع الذي سيزين مائدتكم. مقادير حشوة الدولمة لتحضير حشوة غنية … Lire la suite
Ce qui est sur ce n’est pas les efforts interminables des exercices physiques épuisants et le fait de vous priver de nourriture qui vous feront perdre du poids durablement. En fait, il n’y a que l’alimentation saine, accompagnée par la marche et un peu d’exercices réguliers qui seront les conditions pour assurer une forme idéale … Lire la suite
Ingredients 4 cuisses de poulet (ou poulet entier ) ¼ tasse huile olive sel au goût 1 oigon émincé 1 gousse d’ail au goût ½ tasse de sauce tomate 2cuil a soupe d’herbes séchées (pour un mélange marjolaine,thym,origan) ½ tasse de lait ½ tasse de crème 1 tasse de bouillon de poulet ou eau 1 … Lire la suite
Envie de dépaysement… Envie de légumes ! Envie d’un tajine de poulet et courgettes : Pour 2 personnes qui ont très faim, on prévoit : 2 morceaux de poulet (cuisses/ailes) 200g de semoule de couscous 1 grosse tomate (250g environ) 10cl de bouillon de légumes 1 grosse courgette (300g environ) 50g de pois chiches 1 … Lire la suite
La prise de poids est la conséquence d’une consommation trop grande de sucre et des glucides qui sont souvent cachés dans des produits et des boissons populaires tels que les jus, les sodas, les céréales, les sauces à salade, des yaourts, des bonbons et beaucoup d’autres, que vous ingérez sans même en avoir conscience Si … Lire la suite
Voici une recette qui a fait le tour de pas mal de cuisines. Je l’ai vue il y a un moment dans l’émission de Julie Andrieu « Les carnets de Julie » et j’avoue qu’elle m’intriguait vraiment. Et puis j’ai testé juste pour voir…. Le principe est très simple : on prépare une base de pizza avec … Lire la suite
pour 4 personnes (j’ai fait deux pizzas) 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d’huile 150 ml d’eau tiède 1 cuillères à café de sel fin pizza aux trois fromages Mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter l’eau tiède petit à petit tout en … Lire la suite
Une recette encore meilleure le lendemain ! ces spaghettis à la bolognaise seront votre heureux plaisir. Au palais, à une bouchée, avec du merveilleux pain tout chaud… vous allez dégustez ces précieux spaghettis comme jamais. Quantité 4 Personne(s) Préparation 45 min Cuisson 4 h Coût de la recette pas cher Niveau de difficulté facile Ingrédients … Lire la suite
Ingrédients : 1kg de poulet, 1 cube de bouillon 1 oignon émincé Du poivre noir et blanc 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 gousses d’ail, râpé Des feuilles de thym 1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût ½ cuillère à café de curry en poudre ½ tasse d’eau Huile … Lire la suite