رويال شوكولاتة: وصفة الفوندان المقرمش بالنوتيلا التي لا تقاوم هل تبحثون عن حلوى فاخرة تجمع بين القرمشة الممتعة والذوبان الساحر في الفم؟ نقدم لكم اليوم وصفة الرويال شوكولاتة بالنوتيلا، المعروفة أيضًا باسم « التريانون ». هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة متكاملة من النكهات والقوامات التي ستأسر حواسكم من أول قضمة. تابعوا معنا هذه الوصفة … Lire la suite
طريقة عمل حلوى الشوكولاتات الثلاث (الأنتروميه): وصفة احترافية خطوة بخطوة هل تبحث عن وصفة حلوى فاخرة تدهش ضيوفك وتأخذهم في رحلة مذاقية لا تُنسى؟ نقدم لك اليوم الوصفة الكاملة لأنتروميه الشوكولاتات الثلاث، تحفة فنية تجمع بين ثلاث طبقات من الموس الغني: الشوكولاتة الداكنة، الشوكولاتة بالحليب، والشوكولاتة البيضاء، كلها ترتكز على قاعدة من بسكويت الشوكولاتة الهش … Lire la suite
أروع تارت شوكولاتة بالحليب والكراميل: وصفتك الاحترافية خطوة بخطوة هل تبحث عن حلوى فاخرة تجمع بين قرمشة القاعدة، غنى الكراميل، ونعومة الشوكولاتة؟ أنت في المكان الصحيح! نقدم لك دليلك الكامل لإعداد تارت الشوكولاتة بالحليب والكراميل الذي سيبهر ضيوفك ويأخذ حواسك في رحلة لا تُنسى. اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحصل على نتيجة احترافية ومذاق يذوب في … Lire la suite
pour 4 petites tartes (diamètre 15 cm) 125 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique 60 g de beurre 1/2 oeuf 65 g de poudre d’amande 65 g de sucre quelques gouttes d’amande amère 1 pincée de sel garniture : 2 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier 30 g de sucre 1 sachet … Lire la suite
ingrédients: 1 pâte sablée noix au caramel: 75 g cerneaux de noix 150 g crème liquide 105 g sucre 45 g beurre 90 g chocolat au lait ganache au café: 160 g chocolat noir 220 g crème liquide 20 g miel 2 sticks de café en poudre 30 g beurre Préchauffez le four à 160° … Lire la suite
Pour une vingtaine de tartelettes: Pour la pâte sucrée: – 80g de sucre glace – 125g de beurre – 250g de farine – 1 oeuf 1- Crèmez le beurre avec le sucre glace. 2- Incorporez l’oeuf et bien émuslisonner. 3- Ajoutez la farine et former rapidement une boule homogène en travaillant le moins possible la … Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation 40 min Ingrédients: Pour la crème pâtissière: 170 g de lait 26 g de sucre 4 jaunes d’œufs 20 g de maïzena 20 g de crème liquide 1 bouquet de basilic Pour les tartelettes: 200 g de fraises 1 rouleau de pâte sablé ou brisé beurre pour les moules Préparation: Préchauffer … Lire la suite
POUR 6 PERSONNES : 4 AILES DE CONFIT DE canard (moi j’ai pris des cuisses de confit de canard en boite) 12 FEUILLES DE BRICK 2 ECHALOTES 1 ORANGE BIO QLQS BRINS DE CORIANDRE 2 OEUFS 3 C à S DE MIEL 80 GR D’AMANDES MONDEES 1 C à C DE CANNELLE 1 C à … Lire la suite
Ingrédients tarte et meringue : une pâte sucrée 2 oeufs 120g de sucre 75g de beurre 2 citrons 2 blancs d’oeufs 100g de sucre glace Préparation de la pâte : Préparer une pâte sucrée Faire une cuisson à blanc: 10 min à 170°C Préparation de la crème : Battre les oeufs entiers avec le sucre … Lire la suite
INGRÉDIENTS: Doigts de dame au chocolat 3/4 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de cacao, tamisé 5 œufs, séparés 3/4 tasse de sucre . mousse au chocolat noir 1/2 c. à thé de gélatine 1 c. à soupe d’eau froide 4 oz de chocolat noir, haché grossièrement 3 c. à soupe de … Lire la suite