Description Ce velouté de courgette façon grand-mère est une véritable madeleine de Proust. simple, réconfortant et incroyablement savoureux, il est l’incarnation de la cuisine familiale que l’on aime tant. La douceur des courgettes est sublimée par une texture onctueuse et veloutée, obtenue grâce à l’ajout subtil d’une pomme de terre, sans alourdir le plat. C’est … Lire la suite
Description Le poulet rôti est un classique indémodable de la cuisine familiale, et cette version traditionnelle au citron est un véritable délice qui saura ravir toutes les papilles. simple à préparer, il offre une chair tendre et juteuse, rehaussée par les arômes vivifiants du citron, de l’ail et des herbes fraîches. Parfait pour un repas … Lire la suite
Description Le gratin de légumes est le plat réconfortant par excellence, coloré, savoureux et plein de bonnes choses. C’est une excellente façon de cuisiner les légumes de saison et de faire plaisir à toute la famille, y compris les enfants. Cette recette facile et rapide vous guide pas à pas pour réaliser un gratin onctueux … Lire la suite
Description Le porc au caramel, ou Thịt Kho Tộ, est un plat emblématique de la cuisine familiale vietnamienne. C’est un ragoût savoureux où des morceaux de porc fondants mijotent lentement dans une sauce caramel à la fois douce et salée, parfumée à la sauce de poisson. facile et rapide à préparer, ce plat réconfortant est … Lire la suite
نوفاك ديوكوفيتش يفتتح مطعمًا مجانيًا للمحتاجين: مبادرة إنسانية ترد الجميل لصربيا في لفتة إنسانية تعكس امتنانه العميق، أعلن أسطورة التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش عن إطلاق مشروعه الخيري الأحدث: مطعم مجاني بالكامل مخصص لخدمة المشردين والمحتاجين في وطنه صربيا. تأتي هذه الخطوة بعد أن قرر إنهاء موسمه الرياضي لعام 2017 بسبب إصابة في المرفق، مما منحه … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau au chocolat très simple, que j’ai préparée tout spécialement pour ma collègue Alex qui est intolérante au lactose. La pauvre Alex peut rarement manger les douceurs que j’apporte au travail, alors de temps en temps je lui prépare un petit gâteau « rien que pour elle ». Les autres … Lire la suite