Valeur calorifique des produits laitiers, des variétés de fromage, des œufs, etc. produits laitiers calories joule protéine hydrates de carbone graisse cholestérol 100g portion comestible kcal kJ g g g mg lait lait entier 64 268 3 5 3.5 12 Milchdrink 58 243 3.4 4.8 2.8 12 lait écrémé 37 155 3.4 5 0,4 3 … Lire la suite
Envie d’une viennoiserie maison ? voici mes premiers tests réalisés en pas à pas. pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat 1 oeuf battu mettre … Lire la suite
Ingrédients Ingrédients pour les poires: 3 poires grandes fermes, sucre de vin blanc sec 750ml 250g 4 gousses d’ anis 3 étoiles, 8 gousses de cardamome, deux bâtons de cannelle gâteau: 200g beurre, sucre 200g, 4 oeufs, 200g de farine , 1 cuillère à café de levure, un sommet de sel, 90 g de chocolat amer Préparation Tout … Lire la suite
ingrédients: pâte au fromage de vache 800 gr 2 oeufs sel 1 oeuf pour les tartes non salées Préparation: Nous avons obtenu 4 morceaux de pâte en feuilles. D’un morceau de pâte, vous obtenez 2 plaques avec la longueur du plateau, c’est-à-dire 4 morceaux de pâte préparés en feuilles, nous obtenons 8 tartes longues, qui peuvent être coupées … Lire la suite
Ingrédients: En haut: 5 oeufs, 5 cuillères à soupe d’eau, 5 cuillères à soupe d’ huile 5 cuillères à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à café de levure crème: la crème liquide 500 ml, 6oo g de chocolat blanc, 1 tasse de fraises coupées fruits : fraises préparation: pâte: mélanger le blanc d’oeuf avec de l’ eau, … Lire la suite
ingrédients: – 1 paquet; – 500 grammes de pommes de framboises; – 200 g de sucre; – 1/2 cuillère à café de cannelle; – 1 essence de vanille; – 1 ou; – 1 tablette en chocolat blanc ou noir de votre choix; – 1 cuillère à soupe de beurre. Les abricots sont mis en … Lire la suite
ingrédients: – 1 l bors; – 1 oignon; – 1 racine de persil; – 100 g de haricots; – 2 pommes de terre; – 1 petite betterave; – 2 cuillères à soupe de crème sure; – 1 kg de boeuf; – 1 carotte; – 1/2 céleri; – 200 g de chou blanc; – 2 tomates; … Lire la suite
ingrédients: – 500 gr de pommes de terre; – 1 jaune d’oeuf; – noix de muscade; – 100 gr de crème; – 50 g de beurre; – 60 g d’oignon; – 200 grammes de carotte; – 1 lien de persil; – 100 g de céleri; – sol salé et blanc; – Croutons pour servir. … Lire la suite
Encore un tiramisu, et encore sans alcool et sans oeuf, cette fois j’ai préparé une version poire/ganache une alliance parfaite. Ma ganache est gourmande et terriblement régressive, à base de Kinder Maxi, (si vous n’aimez pas vous pouvez bien évidemment utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir). Pour 8 personnes: 16 biscuits à … Lire la suite
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : chocolat au lait fondu chocolat blanc fondu un oeuf de Pâques en plastique un couteau, une cuillère, une surprise, du papiers ciré un papier transparent,un ruban et des mouchoirs .. Regardez la vidéo : Merci de partager si vous aimez !