Temps de prĂ©paration: <15 minutes DifficultĂ©: facile IngrĂ©dients (4 personnes): 150g farine tamisĂ©e(5 c.s) 1 pincĂ©e de sel 1c.s. et demi sucre 3dl de lait entier 1 Ĺ“uf 2 jaune d’Ĺ“ufs 2c.s. de crème fluide PrĂ©paration: Un saladier mettre la farine tamisĂ©e, la pincĂ© de sel, le sucre, dĂ©layĂ© le tout avec le lait, ajouter … Lire la suite
recette Des cornets feuilletĂ©s a la crème au thon Bonjour , Je partage avec vous ce matin des cornets feuilletĂ©s fourrĂ©s a la bechamel et thon ,très bon et très facile a rĂ©aliser . Il nous faut : Une abaisse de pâte feuilletĂ©e ( du commerce pour moi ) Pour la crème : 40 g … Lire la suite
recette SoufflĂ©e au poulet Recette Pâte: 500 g farine 1 c Ă soupe de levure instantanĂ© 2 c Ă soupe de lait en poudre Sel 1 Ĺ“uf 1 yaourt nature 3 c Ă soupe d’huile Eau tiède Farce: 1 blanc de poulet 3 gros oignon 1 gausse d’ail Sel,poivre,gingembre en poudre Huile d’olive Fromage pour … Lire la suite
recette des crĂŞpes Ă la sauce bĂ©chamel au champignon au four: IngrĂ©dients:pâte Ă crĂŞpes classique (pour une douzaine de grandes crĂŞpes) – 250 g de farine – 4 Ĺ“ufs (assez gros) – 50 cl de lait – 3 cuillères Ă soupe d’huile ou de beurre fondu – 1/2 cuillère Ă cafĂ© de sel Sauce bĂ©chamel … Lire la suite
recette des Croissants fourrĂ©s au fromage et reste de poulet fais par Line Bed 2 verres de farine + 1/3 verre lait en poudre +1/4 l’huile +1 cac sel+ 1 cas sucre + 1 cac levure de boulanger +1 cac levure chimique +l’eau tiède
recette des Beignets aux crevettes Recette pour 24 beignets aux crevettes: -24 grosses crevettes ou gambas -180 g de farine -120 g de fĂ©cule de blĂ© (ou de pomme de terre) -1/4 de cuillerĂ©e Ă cafĂ© de sel -250 g d’eau bien froide -2 sachets de levure chimique -huile pour friture PrĂ©paration:  Mettre toute la … Lire la suite
recette des sablĂ©s tout en chocolat 250 g de beurre ramolli 90 g de sucre glace 4 jaunes d’Ĺ“uf et 1entier 50 g de flan gout praline 70 g de maizena 100 g de chocolat noir fondu 40 g de cacao 80 g de poudre d’amande ( avec la peau ) 1/2 cac de levure … Lire la suite
recette du ktayef aux fuits secs 500 g de ktayef. (cheveux d’ange ) 250 g du mĂ©langer smen et beurre fondu 1 a s d’eau de fleur d’oranger et 1 cas d’eau de rose la farce: 100 g d’amande grillĂ©e et moulue 100 g de noix moulue ( pas trop fine ) 80 g de … Lire la suite
recette du dessert surprise rĂ©alisĂ© par Tata Hbiba en premier il faut prĂ©parer la gĂ©noise 4 oeufs + 8c Ă soupe de sucre +8 cuillère Ă soupe de farine et une pincĂ©e de levure. faire blanchir les oeufs et les 8 cuillères Ă soupe de sucre puis ajoutez la farine progressivement sans oublier la pincĂ©e … Lire la suite
idĂ©e gâteaux d’anniversaire pour les monsieurs (Mari, frère, père ….) la GĂ©noise: -4 Ĺ“ufs -100 gr de sucre -120 gr de farine -1/2 sachet de levure chimique Battre les blancs en neige…quand les blanc commence a mousser ajouter le sucre et fouetter jusqu’Ă ce que le mĂ©lange soit bien brillant Ajouter les jaunes d’œufs….tout en … Lire la suite