Crème Anglaise Facile et Inratable
Description La crème anglaise est un classique indĂ©modable de la pâtisserie française. Onctueuse, parfumĂ©e Ă la vanille et dĂ©licatement sucrĂ©e, elle sublime n’importe quel dessert, d’un simple gâteau au chocolat Ă une Ă®le flottante. Contrairement aux idĂ©es reçues, sa prĂ©paration est simple et rapide. Le secret rĂ©side dans une cuisson douce et maĂ®trisĂ©e pour obtenir … Lire la suite