Ingrédients: 550 gr de farine 50 gr de sucre 5 oeufs 40g de fécule de pomme de terre 100 ml de lait demi-écrémé 20cl de crème épaisse 20g de levure boulangère fraiche Dorure: 1 jaune+ 1 cuillère à soupe de lait Nutella Préparation: Placer tout les ingrédients secs dans la cuve de la machine a … Lire la suite
C’est une petite tuerie que je vous propose aujourd’hui. un gâteau très simple et très rapide à préparer. Ingrédients : 25 Spéculoos 200g de chocolat noir 3 oeufs 4 CS de miel liquide 130g de sucre 130g de beurre 40g de farine 40g de poudre d’amandes Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre … Lire la suite
Ingrédients: Pour le gâteau: 2 œufs 70 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 80 g de farine + 1 càc de levure chimique 100 g de spéculoos (+ ou – broyés) Pour le glaçage: 80 g de chocolat dessert 80 g de crème fraîche liquide (ou 50 gr de beurre) recette: … Lire la suite
Ingrédients: 150 grammes de chocolat à croquer, 150 grammes de beurre, 150 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de levure, Préparation 1. fondre le chocolat au four à micro-ondes . 2 Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène. Versez le sucre dans un … Lire la suite
Une recette que j’ai apprécié et qui vient de Piroulie de « Pâtisseries et Gourmandises ». Un gâteau au chocolat bien fondant, sans beurre et sans farine mais que je n’ai pas pu classer dans les légers car il est 100% CHOCOLAT. Dans le Moule Tablette Flexipan ou le Moule Rond Ingrédients : – 100g … Lire la suite
Ingrédiants Gâteau 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de sucre 2 c. à soupe de cacao, tamisé 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1/3 tasse d’eau 2 c. à soupe d’huile de canola 1 c. à thé de vinaigre blanc mousse au chocolat 7 oz de chocolat noir, haché … Lire la suite
Pour les moelleux (brownies) : (quantités pour 8 petits moelleux, ou 1 gros) 200g de chocolat noir 130g de sucre 50g de farine 150g de beurre 4 oeufs 1/2 cuillère-à-café de cannelle (facultatif) Faire fondre chocolat+beurre au micro-ondes ou bain-marie. Incorporer tous les ingrédients. Bien mélanger. Pour les coeurs de pomme verte : à préparer … Lire la suite
Dans cette recette nous aurons 3 étapes : » Le Biscuit » » La Mousse » » Le miroir » Pour ma recette j’ai choisit un Biscuit au Spéculos, vous êtes libre de faire une genoise ou tout autre base de biscuit Pour la base biscuit nous aurons donc besoin de – 300g de … Lire la suite
C’est de loin le dessert le plus spectaculaire que j’ai vu : une boule de chocolat blanc qui fond lentement sous une couche de chocolat chaud pour révéler un brownie recouvert de crème glacée! Cochon comme on aime ça, et tellement impressionnant à voir (et à manger) pour vos invités! Ingrédients ½ tasse de pépites de … Lire la suite
pour ce faire, il vous faudra pour un gâteau pour 6 – 8 personnes e vu qu’il est très chocolat, on va le déguster par petites portions avec un bon café j’ai utilisé un moule carré de 20cm 200g de chocolat noir choisissez un bon chocolat à minimum 65% de cacao 4 oeufs 100g de … Lire la suite