طريقة عمل كيكة الموكا بصوص القهوة: وصفة سهلة لعشاق الشوكولاتة هل أنت من عشاق القهوة والشوكولاتة؟ إذاً، هذه الوصفة لك! نقدم لك أسهل وألذ طريقة لعمل كيكة الموكا الهشة مع صوص القهوة الغني الذي سيأخذك في رحلة من النكهات التي لا تُقاوم. هذه الكيكة مثالية للمناسبات الخاصة أو كتحلية شهية بجانب فنجان قهوتك. اتبع الخطوات … Lire la suite
INGRÉDIENTS : Pour le fond de tarte : 275gr de biscuits secs (moi j’ai pris mes biscuits au pain d’épice) 70gr de Nutella Pour la garniture : 200gr de mascarpone 350gr de Nutella 100gr de sucre glace 100ml de crème fraîche liquide très froide (non allégée surtout) (35% à fouetter) PRÉPARATION : ÉCRASER finement les biscuits pour … Lire la suite
• 5OO g de farine type 55 • 3 œufs • sel fin • 50 g de sucre • 25 g de levure boulangère fraîche • 120 g de beurre doux ramolli • 200 g de lait • 24 barres de chocolat Mettre le lait et la levure émiettée dans le bol et régler 2 … Lire la suite
Le pain paysan est devenu le pain préféré des consommateurs, sa mie souple à petites alvéoles combinée à son goût doux et à sa croûte craquante stimulant tous les sens! INGRÉDIENTS 700 gde farine de blé 300 gde farine de seigle 4 dlde lait 4 dld’eau 40 gde levure de boulangerie 20 gde sel Temps … Lire la suite
Ingrédients: 550 gr de farine 50 gr de sucre 5 oeufs 40g de fécule de pomme de terre 100 ml de lait demi-écrémé 20cl de crème épaisse 20g de levure boulangère fraiche Dorure: 1 jaune+ 1 cuillère à soupe de lait Nutella Préparation: Placer tout les ingrédients secs dans la cuve de la machine a … Lire la suite
Ingrédients pour 14 à 16 pains au chocolat 250 g de farine ordinaire (T55) 250 g de farine de gruau ou T45 (forte en gluten) 10 g de sel 40 g de sucre 20 g de levure biologique (levure fraîche de boulanger) 120 g d’eau 170 g de lait 50 g de beurre 280/300 g … Lire la suite
Les ingrédients * 250 g de lait * 1 c. à café rase de sel (pas mis) * 1 oeuf * 60 g de beurre mou * 50 g de sucre * 400 g de farine T55 + 100 g de T65 (qui me restait). Mais vous pouvez ne mettre que de la T55 bien … Lire la suite
Les ingrédients pour 8 pains au chocolat * 300 g de farine T55 * 150 ml d’eau bien froide * 10 g de sel (comme j’ai utilisé du beurre demi-sel, je n’ai mis que 5 g de sel) * 35 g de sucre en poudre * 10 g de levure fraîche * 200 g … Lire la suite
Les ingrédients pour 15 à 20 scones en fonction de leur taille : * 360 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 25 g de sucre en poudre * 1/4 c. à café de sel (facultatif) * 30 g de margarine végétale demi-sel (ou beurre) * 150 ml de lait * 100 … Lire la suite
Bonjour, J’en ai donc profité pour réaliser des petites brioches au lait et aux pépites de chocolat, mise récemment de côté. Un pur régal de petites brioches ! Les ingrédients : * 2 oeufs battus * 1 pincée de sel * 20 cl de lait * 100 g de beurre mou * 50 g … Lire la suite