C’est un délicieux gâteau que j’ai fait avant les vacances, donc honte à moi de ne le poster qu’aujourd’hui. En tous cas je vous conseille fortement de le faire ! Facile à réaliser et succulent. La seule contrainte est qu’il faut avoir un cercle à pâtisserie. Pour quatre personnes : Pour la génoise : Farine … Lire la suite
Revenons à la recette. Possibilité de rajouter des noix de pécan, noisettes. Il faut un moule de 20 cm x 20. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour le brownie: 90 g de farine 2 oeufs 120 g de sucre 150 g de chocolat noir 65 … Lire la suite
Un gâteau qui a fait un énorme buzz sur les réseaux mais aussi à la maison. Ingrédients pour la recette (gâteau de 18-20 cm) : Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 25g de cacao en poudre (non sucré) Pour le sirop chocolat café : 150ml … Lire la suite
Pour un gâteau pour 6-8 pers : Préparation : pour ma part je mets environ 4h, car je laisse reposer 30 min au frais entre chaque couche Cuisson : génoise uniquement : 10min Repos : 3h Ingrédients : Génoise : 2 oeufs 50g sucre + 10g 15g farine 12g cacao Mousses : choco noir : … Lire la suite
Une recette très facile à faire pour terminer tout en douceur les barbecs de cet été 🙂 Pour un moule à cake, il faut: 27 biscuits cuillères 20 cL de jus d’orange 350g de fromage blanc 250g de mascarpone 100g de sucre 500g de fraises Quand je vous dis que c’est facile à faire, … Lire la suite
Ingrédients : Pour le biscuit craquant : – 5 galettes de riz aux 4 céréales biologiques (type Biorg) 40 g – 110 g de chocolat au lait – 110 g de Nutella – 20 g de Beurre Pour la mousse au Nutella : – 8 g de gélatine – 15 cl de lait entier – … Lire la suite
INGREDIENTS : Biscuit cuillère : 3 oeufs – 100 gr sucre – 80 farine – 20 gr maïzena – 20 gr sucre glace Mousse à la fraise : 4 feuilles gélatine – 300 gr purée de fraise – 100 gr sucre – 300 gr crème liquide entière Sirop de fraise : 80 gr d’eau – … Lire la suite
moule fleur , a manqué , plat a gratin …. 100g de farine 100g de sucre 30 cl de crème 20 cl de lait de coco 3 oeufs 50g de beurre 500g de cerises environ un peu de kirch ( facultatif ) préparation sans le thermomix faites fondre le beurre au micro ondes … Lire la suite
moule tourbillon , marguerite , a genoise 90g de sucre 3 oeufs 90g de farine 1/2 sachet de levure 200g de lait 2 ou 3 poires preparation prechauffez le four th 6 epluchez et coupez les poires en dés, couvrez le fond du moule dans un saladier mélangez au fouet le sucre et les … Lire la suite
moule carré cannelé , genoise , manqué 200g de sucre roux de canne 160g de beurre demi sel mou 140 g de poudre d’amandes 4 oeufs 55g de farine 2 x 40g de rhum pour le glaçage 1 c a s de confiture d’abricots 5 c a s de sucre glace 1 … Lire la suite