IngrĂ©dients : Pour la crème pâtissière : – 2 oeufs – 50 g de sucre en poudre – 30 g de farine – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : – 3 jaunes d’oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 100 g de sucre en poudre – … Lire la suite
Un gâteau tout chocolat, très chocolat, moelleux, savoureux, très gourmand. Et en plus il a un argument de choc : IL EST FAIT SANS BEURRE ! C’est limite le gâteau permis en cette pĂ©riode de rĂ©gime. D’autant plus que selon le chocolat que vous allez utiliser, vous pourrez mĂŞme ne pas mettre de sucre, biensur … Lire la suite
IngrĂ©dients : 200g de très bon chocolat noir 100g de beurre doux 100 gr de beurre salĂ© 225 g de sucre en poudre 5 oeufs 1 CS bombĂ©e de farine Pour le glaçage 150 g de très bon chocolat noir 75 g de beurre PrĂ©chauffer le four Ă 180°C PrĂ©parer le gâteau. Faites fondre … Lire la suite
IngrĂ©diants 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraĂ®che 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c Ă cafĂ© de sel PrĂ©paration Dans le bol d’un robot, versez le lait, la levure ,la fleur d’oranger et pĂ©trir 3 minutes. … Lire la suite
Temps de prĂ©paration : 1h30 Cuisson : 25 mins RĂ©frigĂ©ration : 3h CongĂ©lation : 1h IngrĂ©dients, pour 6 Ă 8 personnes pour le streuzel aux amandes : – 25g de beurre – 25g de cassonade – 25g de farine – 25g de poudre d’amandes – 10g de cacao en poudre non sucrĂ© pour la dacquoise … Lire la suite
IngrĂ©dients Pour la pâte : 200 gr. de sucre 100 gr. de beurre 1 oeuf 200 gr. de farine de blĂ© 1 c. Ă s. de Levure Chimique Pour la crème : 2 sachets de Pudding Vanille 50 cl de lait 540 gr. de crème fraĂ®che Ă©paisse 350 gr. de mandarines fraĂ®ches (ou au sirop) … Lire la suite
IngrĂ©diants Gâteau 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de sucre 2 c. Ă soupe de cacao, tamisĂ© 1/4 c. Ă thĂ© de bicarbonate de soude 1/3 tasse d’eau 2 c. Ă soupe d’huile de canola 1 c. Ă thĂ© de vinaigre blanc mousse au chocolat 7 oz de chocolat noir, hachĂ© … Lire la suite
IngrĂ©dients 500 g de farine 250 g de beurre 40 g de sucre 5 Ĺ“ufs 1 et 1/2 C.a soupe de levure boulanger 1 C. a cafĂ© de sel 100 ml de lait tiède Raisins secs Ă votre choix trempĂ©s dans de l’eau de fleur d’oranger Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait 50 … Lire la suite
Les ingrĂ©dients * 250 g de lait * 1 c. Ă cafĂ© rase de sel (pas mis) * 1 oeuf * 60 g de beurre mou * 50 g de sucre * 400 g de farine T55 + 100 g de T65 (qui me restait). Mais vous pouvez ne mettre que de la T55 bien … Lire la suite
Les ingrĂ©dients pour 8 pains au chocolat * 300 g de farine T55 * 150 ml d’eau bien froide * 10 g de sel (comme j’ai utilisĂ© du beurre demi-sel, je n’ai mis que 5 g de sel) * 35 g de sucre en poudre * 10 g de levure fraĂ®che * 200 g … Lire la suite