Ingrédients : (pour 7-8 beignets) – 90 g de lait – 1 œuf – 30 g de beurre mou – 200 g de farine + un peu plus pour le plan de travail – un sachet de levure de boulanger sèche – sucre glace (pour le décor) Recette : Dans le bol du KitchenAid (ou … Lire la suite
Ingrédients: 150g de beurre ramolli 175g de sucre cristallisé 2 oeufs le zeste finement râpé d’un citron 175g de farine 125ml de lait 150g de sucre glace le jus d’un citron Préchauffer le four a 180°C. Beurrer un moule carré de 18cm. Mettre le beurre, le sucre et les oeufs dans un grand saladier et … Lire la suite
Ce gâteau au chocolat sans farine est sensationnel. Il devient humide et délicieux! Excellente demande pour toute personne qui a des restrictions sur la farine de blé. Ingrédients (13) 6 unités d’œufs 6 cuillères à soupe de poudre de chocolat 8 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 2 … Lire la suite
Pour aujourd hui ce sera une recette délicieuse pour le petit déjeuner, faites avec l aide de Mr Momix (mon robot). Ingrédients pour 2 grosses brioches moelleuses: – 500g de farine – 4 oeufs (3 pour la recette et 1 jaune pour dorer) – 120g de lait – 85g de sucre – 20g … Lire la suite
Pour 6 fondants: 200g de chocolat noir 70% 300g de tofu soyeux 75g de sucre de coco 70g de farine de sarrasin (mais 45 à 50g devrait suffire) 1 càc de poudre à lever Marche à suivre: Préchauffer le four à 180C Faire fondre le chocolat au bain-marie Pendant ce temps, fouetter le tofu jusqu’à … Lire la suite
INGREDIENTS: – 300 g de chocolat blanc à patisser – 200 g de beurre – 130 g de sucre en poudre – 250 ml de lait fermenté – 2 oeufs – 125 g de farine basique – 125 g de farine à levure incorporée Pour le caramel au beurre salé: – 160 g de sucre … Lire la suite
Ingrédients: 150 grammes de chocolat à croquer, 150 grammes de beurre, 150 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de levure, Préparation 1. fondre le chocolat au four à micro-ondes . 2 Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène. Versez le sucre dans un … Lire la suite
Ingrédients : Pour la crème pâtissière : – 2 oeufs – 50 g de sucre en poudre – 30 g de farine – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : – 3 jaunes d’oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 100 g de sucre en poudre – … Lire la suite
Ingrédiants 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraîche 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c à café de sel Préparation Dans le bol d’un robot, versez le lait, la levure ,la fleur d’oranger et pétrir 3 minutes. … Lire la suite
La recette : 310g de farine T45 10g de levure fraîche de boulanger 80ml de lait tiède 1 oeuf (65g environ) 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 cs d’eau de fleur d’oranger 2 cs de rhum negrita (Merci Mercotte) 70g de beurre mou coupé en dés 250g de … Lire la suite