600 ml de lait 400g Nestlé lait condensé sucré 100 g de sucre 8 œufs ½ cuillère à café de vanille Pour préparer la sauce au caramel: 300 g de sucre 125 ml d’eau Méthode de préparation : Faire bouillir le lait et le lait concentré sucré Nestlé une casserole sur le feu puis … Lire la suite
Ingrédients : Génoise au café : 150g de sucre en poudre 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café d’extrait de café 150g de farine 75g de beurre + 20g pour le moule Sirop : 150g de sucre en poudre 30cl d’eau 1 cuillerée à soupe d’exrait … Lire la suite
Ingrédients : 250 grammes de bon chocolat en tablettes 1 demi-litre d’eau chaude 8 feuilles de gélatine claire 225 grammes de sucre vanillé 50 centilitres de crème fouettée Préparation : 1- Faites fondre le chocolat dans un demi-litre d’eau chaude. 2- Ajoutez les huit feuilles de gélatine et les 225 grammes de sucre vanillé. 3- … Lire la suite
Une douce ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, moelleuse et fondante, sur un fond de pâte sucrée. Divin ! Pour cette tarte au chocolat, le chef vous propose une pâte sucrée aux légers parfums d’amande, de citron et de vanille. Idéale également, pour exhausser les arômes des fruits dans les tartes. Pour … Lire la suite
PETITS PAINS AU CHOCOLAT FEUILLETES-BRIOCHES : Pour 4 petits pains bien charnus : Ingrédients : – 130 ml de lait – 1/2 cuillère à café de sel – 5 gr de beurre – 20 gr de sucre – 1/2 cuillère à café de jus de citron (pas mis) – 225 gr de farine T55 – … Lire la suite
Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une recette délicieuse de pains au chocolat que vous pourrez très facilement recréer chez vous en seulement 15 minutes. Ingrédients (pour 12 pains au chocolat): 270g de farine, 250g de beurre froid, 250g de fromage blanc, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 jaune d’œuf (pour dorer), Des barres … Lire la suite
Voici une recette de brioche délicieusement moelleuse, très facile à faire pour un goûter gourmand ou bien pour le petit déjeuner avec du miel ou de la confiture. Temps de préparation : 20 minutes Temps de levée : 3 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 60 g de beurre ramolli 1 sachet de levure … Lire la suite
Aujourd’hui une nouvelle recette le RAINBOW CAKE!!!! Oui oui je vous entends déjà « mais qu’est ce que c’est que ce machin la ». Bah c’est tout simplement un gâteau arc en ciel comme sur les photos ci dessous 😉 C’est vraiment génial pour éblouir tout le monde pendant un anniversaire 😉Alors à vos fouets et voici la … Lire la suite
Si je vous dis Cookies ca vous parle? Non non pas les cookies qu’on achète à leclerc hein 😉. Moi je vous donne la recette des Cookies à l’américaine!!! Aller c’est parti: Ingrédients – 250 g de farine – 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade) – 1/2 sachet de levure – 1 oeuf … Lire la suite
J’espère que vous allez bien 😉 Aujourdhui C’est Whoopies, vous connaissez? Voila la recette : Ingrédients: Pour les coques 100 g de farine de blé 60 g de beurre 40 g de sucre en poudre 40 g de chocolat noir 2 œufs 1/2 sachet de levure Pour la crème à l’orange 150 g de ricotta 1 … Lire la suite