C’est de loin le dessert le plus spectaculaire que j’ai vu : une boule de chocolat blanc qui fond lentement sous une couche de chocolat chaud pour rĂ©vĂ©ler un brownie recouvert de crème glacĂ©e! Cochon comme on aime ça, et tellement impressionnant Ă voir (et Ă manger) pour vos invitĂ©s! IngrĂ©dients ½ tasse de pĂ©pites de … Lire la suite
Qu’il s’agisse de mĂ©thodes de lutte ou de prĂ©vention contre le surpoids et le surplus de masses graisseuses, les astuces et thĂ©ories, efficaces ou non n’ont cessĂ© de fleurir un peu partout depuis ces dernières annĂ©es. Il est donc actuellement question d’apporter les solutions les plus simples et les plus accessibles possibles. Nous avons donc … Lire la suite
Un proverbe issu de la mĂ©decine naturelle affirme que manger une pomme par jour Ă©loigne le mĂ©decin. Toutefois, un autre fruit a ce pouvoir extraordinaire, c’est la banane ! En effet, elle offre des bienfaits Ă©tonnants pour la santĂ© grâce Ă ses composĂ©s nutritifs variĂ©s. La banane contient des vitamines A, B et C ainsi … Lire la suite
En sociĂ©tĂ©, le fait d’avoir une belle dentition, un sourire Ă©clatant de blancheur est souvent perçu comme un critère de beautĂ© et d’élĂ©gance, mais il est bien plus que cela, il est au mĂŞme titre signe de bonne santĂ©. Quand on parle d’hygiène bucco-dentaire, on traite d’un sujet d’une extrĂŞme importance puisqu’il s’agit de prendre … Lire la suite
Voici donc le crousti fondant chez « chocolat Ă tous les Ă©tages » Il me va comme un gant ce dessert, il est composĂ© de 4 Ă©tages de chocolat : une couche croustillante de chocolat pralinĂ©, une couche mousseuse de chocolat blanc, une couche mousseuse de chocolat noir et une couche/coque croquante de chocolat noir…crousti fondantpour 8 … Lire la suite
Aujourd’hui une recette , qui est un grand classique chez nous car tout le monde aime! IngrĂ©dients: 125g de beurre 125g de sucre semoule 3 oeufs le zeste et le jus d’une orange 125g de farine 1 cuill. Ă cafĂ© de levure chimique Pour le glaçage: 1/2 orange 150g de sucre glace PrĂ©chauffer … Lire la suite
Voici les proportions (si vous le voulez plus petit, vous divisez par deux et vous utilisez un petit moule) 8 Ĺ“ufs, 300 g de chocolat, 250 g de beurre, 250 g de sucre, 80 g de farine Bon alors, Ă prĂ©parer, c’est tout simple. Vous battez les Ĺ“ufs et le sucre au fouet Ă main … Lire la suite
pour ce faire, il vous faudra pour un gâteau pour 6 – 8 personnes e vu qu’il est très chocolat, on va le dĂ©guster par petites portions avec un bon cafĂ© j’ai utilisĂ© un moule carrĂ© de 20cm 200g de chocolat noir choisissez un bon chocolat Ă minimum 65% de cacao 4 oeufs 100g de … Lire la suite
IngrĂ©dients (4 personnes): 150 g chocolat150 g de beurre3 oeufs100 g de sucre50 g de farine pour le moelleux Pour la crème anglaise2 jaunes d’oeufs125 g de lait de coco50 g de sucre PrĂ©paration: Mettre a fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, blanchir les oeufs avec le sucre ajouter le beurre chocolat … Lire la suite
Voici enfin la dernière bĂ»che proposĂ©e pour le Nouvel An : la bĂ»che de NoĂ«l chocolat au lait et fruits de la passion (au Thermomix ou sans). Le goĂ»t de la passion Ă©tait subtil mais se mariait parfaitement avec la douceur du chocolat au lait. GĂ©noise 4 oeufs 80g de sucre roux 25g de farine … Lire la suite