Pour la dacquoise: 2 blancs d’œufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace + un peu pour saupoudrer 15 g de sucre Pour le craquant pralinĂ©: 140 g de pralinoise 40g de chocolat au lait Ă pâtisserie 80 g de crĂŞpes dentelles Pour la mousse chocolat caramel: 130 g de chocolat … Lire la suite
INGREDIENT Pour le fond de tarte de 18Cm: 120g de biscuits Ă©crasĂ©s: petit beurre, bimo, Bastognes,.. 60g de beurre fondu Pour les couches de flans: 1 doses= 3 c Ă soupe de flan vanille + 1cĂ c de vanille 1 doses= 3 c Ă soupe de flan chocolat 1 litre de lait 2 c Ă soupe … Lire la suite
Ce dessert est pour les accrocs au chocolat ! C’est terriblement bon, fort en chocolat, c’est Ă servir très frais et pourquoi pas accompagnĂ© d’une crème anglaise . Pour 8 – 10 personnes : 300 g de chocolat noir pâtissier ( de qualitĂ© ) 150 g de beurre mou 3 oeufs ( jaunes et … Lire la suite
Bonjour les amies !ça vous dit un dessert super rapide et hyper bon et sans cuisson en plus ?c´est un fondant a base de speculoos et une ganache au chocolat très bon en bouche a dĂ©guster en soirĂ©e au calme afin d´oublier une journĂ©e bien chargĂ©e! INGRÉDIENT : (la quantitĂ© change selon votre moule pour … Lire la suite
Alors lĂ c’est ce qu’il y a de plus exceptionnel en matière de chocolat, un DÉLICE, une TUERIE. Bref j’adore et en plus, il peut ĂŞtre congelĂ© sans problème il vous faut: 6 Ĺ“ufs 100g de sucre 300g de chocolat noir (j’ai pris le nestle dessert) 200g de beurre 6g de gĂ©latine soit 3 feuilles … Lire la suite
IngrĂ©dients: Pour le gâteau: 2 Ĺ“ufs 70 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 80 g de farine + 1 cĂ c de levure chimique 100 g de spĂ©culoos (+ ou – broyĂ©s) Pour le glaçage: 80 g de chocolat dessert 80 g de crème fraĂ®che liquide (ou 50 gr de beurre) recette: … Lire la suite
Un gâteau tout chocolat, très chocolat, moelleux, savoureux, très gourmand. Et en plus il a un argument de choc : IL EST FAIT SANS BEURRE ! C’est limite le gâteau permis en cette pĂ©riode de rĂ©gime. D’autant plus que selon le chocolat que vous allez utiliser, vous pourrez mĂŞme ne pas mettre de sucre, biensur … Lire la suite
Les ingrĂ©dients pour 15 Ă 20 scones en fonction de leur taille : * 360 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 25 g de sucre en poudre * 1/4 c. Ă cafĂ© de sel (facultatif) * 30 g de margarine vĂ©gĂ©tale demi-sel (ou beurre) * 150 ml de lait * 100 … Lire la suite
Heureusement que l’Ă©laboration de mon menu avance et c’est avec une grande satisfaction que je vous prĂ©sente la recette de ma bĂ»che. Si jusqu’Ă prĂ©sent ma gĂ©noise Ă©tait bonne, mais impossible Ă rouler, cette annĂ©e j’ai trouvĂ© le truc! Il suffit de laisser reposer la gĂ©noise entre deux linges humides pour pouvoir ensuite la rouler … Lire la suite
bĂ»che de NoĂ«l VANILLE/FRUITS ROUGES J’ai hĂ©sitĂ© longuement entre un gâteau roulĂ© , une bĂ»che … voilĂ j’ai trouvĂ© la solution : le gâteau roulĂ© est cachĂ© dans ma bĂ»che . Je trouve que la texture du biscuit viennois va très bien avec la mousse toute lĂ©gère , très facile Ă faire Ă partir d’une … Lire la suite