Envie d’une petite douceur pour le palais? Par ici une recette de fudge qui m’a surpris par sa texture ultra veloutée et par son goût pas trop sucré. Facile à faire? Oh que oui, même pas besoin de thermomètre, ni de minuterie. Ce fudge est impossible à manquer. Un jeu d’enfant mes amies! Je vous … Lire la suite
Ce Layer cake Peanut Butter, Cookie Dough & Brownie, est composé de 5 couches, oui, oui, vous avez bien lu. 1 couche de brownies au fond ; 1 couche de Cookie Dough (sans oeufs pour être digeste cru.); 1 couche de brownie, 1 couche de cookie Dough Et enfin 1 couche de Brownie… plus le glaçage… plus … Lire la suite
Un gâteau au chocolat tout simple que j’avais envie d’essayer il y a un moment ! Étant prise d’une grosse flemme pour le goûter de mes loulous, j’ai décider de tester ce moelleux au chocolat très facile et rapide à réaliser ! Et bien le résultat a été sans appel, mes loulous ont adoré et … Lire la suite
Première couche: 125g de biscuit en poudre 75 g de beurre fondu Mélanger les deux et étalez la préparation dans un moule et laissez le au frais pendants 01h La crème: vous aurez besoin de: 30cl de crème épaisse 04 boîtes de fromage frais 04 cas de sucre en poudre 05g du poudre agar-agar 200g … Lire la suite
Les ingrédients : – 140g de chocolat – 175g de mascarpone – 140g de pâte de praliné – 56g de sucre glace – 3 œufs – 28g de poudre d’amandes Commencez par faire fondre pour chocolat (au micro-onde 30 secondes par 30 secondes en mélangeant entre chaque, ou au bain marie). Ajoutez le mascarpone. Le … Lire la suite
Fondant au chocolat divin et sans matière grasse ! sans beurre, sans huile ! Une perle ^^ Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes environ Pour un gâteau de 8 personnes : 4 œufs 200 g sucre 200 g fromage blanc 0% (ou autre, comme vous le souhaitez, moi c’était un reste) 160 g … Lire la suite
J’avais envie de tester sa recette pour faire ce fondant à la façon Cyril Lignac. Je l’aurais préféré plus coulant, aussi je vous invite à diminuer le temps de cuisson indiqué ci dessous de une ou deux minute. Une belle réussite ! Ingrédients : 120 g de beurre 200 g de chocolat à 54% de … Lire la suite
Pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 1 cc de levure chimique 1/2cc de bicarbonate de soude 40g de cacao en poudre de bonne qualité 175g de beurre à température ambiante 2 gros œufs 2cc d’extrait de vanille liquide 150ml de crème liquide Pour le glaçage : 300g de sucre glace … Lire la suite
Un délicieux gâteau au yaourt… bien moelleux et avec un léger parfum de fruits de la passion… Pour 6 à 8 parts : Part gâteau yaourt fruit de la passion 1 moule à charnière de 20 cm de diam. 1 pot de yaourt « velouté » nature (poids net 125 g) 2 pots de sucre en poudre … Lire la suite
INGRÉDIENTS: 125 G DE CHOCOLAT NOIR (j’ai pris du 74% pour le biscuit) 125 G DE BEURRE + UN PEU 3 OEUFS 90 G DE SUCRE GLACE + UN PEU 40 G DE FARINE ½ SACHET DE SUCRE VANILLÉ GANACHE 120 G DE CREME 120 G DE CHOCOLAT (j’ai pris du 56% pour la ganache) … Lire la suite