côtelette d’agneau panées au parmesan
12 côtelettes d’agneau 200 g de chapelure 100 g de parmesan râpé 2 œufs 3 c à s d’huile d’olive 100 g de farine Sel et poivre Préparation Saler et poivrer les côtelettes, faire rouler dans la farine, puis dans les œufs battu puis les mettre dans la chapelure avec le parmesan en les retournant … Lire la suite